15.01.07
Fundamentos e enunciado da doutrina Fiel sobre tintos e brancos
Jorge Fiel
A desregulamentação no protocolo da escolha do vinho foi-me revelada em três actos, ocorridos sequencialmente numa semana do Inverno de 1998. Domingo, em San Sebastian, fui jantar com as minhas colegas Madalena Fragoso e Fátima Júdice, à época directoras das revistas Máxima e Elle. Estávamos no País Basco a convite da Swatch, que no dia seguinte apresentaria a sua nova colecção (...)